スペイン・エストレマドゥーラ州地域伝統品種「マンサニージャ・カセレーニャ」単一品種のオイルです。
若々しいグリーンフルーティ風味でありながら口の中で甘みが広がり、パンや野菜・果物との相性が抜群です。
◆有機JAS認証番号NB-08120907
◆岡山県牛窓工場で製品化

スペイン・エストレマドゥーラ州地域伝統品種「マンサニージャ・カセレーニャ」単一品種のオイルです。 有機栽培と美味しさを求める方におすすめです。

「オーガニックエキストラバージンオリーブオイル」は、スペイン・エストレマドゥーラ州政府が有機認定した農園で栽培されたオリーブから作られたエキストラバージンオリーブオイルです。もちろん、日本の有機JASの認証基準も満たしています。

スペイン・エストレマドゥーラ州の有機栽培畑で育てられた、地域伝統品種「マンサニージャ・カセレーニャ」単一品種を収穫し、 24 時間以内に 搾油されたエキストラバージンオリーブオイルです。 若々しいグリーンフルーティ風味でありながら口の中で甘みが広がり、パンや野菜・果物との相性が抜群です。

【原材料名：有機食用オリーブ油】


※エキストラバージンオリーブオイル
エキストラバージンオリーブオイルは、とても貴重なオイルです。
オリーブオイルは、「オリーブ樹(Olea europaeaL.)の果実のみから採油されたもので、溶剤の使用、再エステル化等の処理を一切行わずに採油されたオイル。 他のいかなる種類のオイルも混入してはならない。」と定められ、さらにそのうち「バージン・オリーブオイル」は、「オリーブ果実から、特にオイルの変質をもたらさない温度条件下で機械的または他の物理的な方法だけで得られたオイルで、洗浄、デカンテーション、遠心分離、濾過以外の処理を行っていないもの。」と定められています。